Restaurant La Mendigotte au centre-ville du Mans (72)

Dans un surprenant et chaleureux décor, le chef du restaurant "La Mendigotte" vous invite à découvrir les plaisirs de la vraie cuisine française aux subtiles saveurs. Une cuisine gastronomique et raffinée.

Une carte variée, des formules midi chaque jour différentes, un menu à 22.50 €, vous trouverez à coup sûr de quoi contenter vos papilles.

Restaurant Le Mans centre
Restaurant Le Mans centre

Pour une réservation restaurant, nous contacter au 02 43 39 61 62.

Découvrez un échantillon de notre carte :

 Les Entrées

- Les véritables Rillettes sarthoises de notre Eleveur Guillaume Vasseur

- Trio de brochettes de poulet mariné au soja et à l'ananas

- Notre saumon fumé accompagné d'une gaufre salée à l'aneth

- Cromesquis de chèvre chaud et roquette au pesto

- Le tartare de Daurade à la mangue et citron vert, pop corn au curry

- Le Mi-Cuit de Foie Gras de Canard mariné au Coteau du Layon

- La poêlée de cuisses de Grenouilles au beurre persillé

Les Salades

- L'Océane : salade, crevettes roses, saumon fumé maison, grosses crevettes sauvages chaudes

- La Gourmande : Salade, manchon de canard, magret de canard fumé maison, coppa, copeaux de foie gras, pommes de terre.

- L'italienne : Salade, coppa, mozzarella, copeaux de parmesan, tomates confites, olives

- La fromagère : salade, cromesquis de chèvre, gorgonzola, dès d'emmental, mozzarella

- La césar : Salade, poulet pané, parmesan, tomate, croûtons, anchois

 

 

Les Poissons

- Filet de Daurade Royale rôti, sauce vierge

- Dos de Cabillaud vapeur sauce au beurre rouge

- Marmites de poissons aux petits légumes frais et au jus relevé

- Grosses Crevettes sauvages marinées au basilic et cuites à la Plancha

- Moules de Bouchot cuisinées à la marinière (selon arrivage, servi avec des frites)

Les Viandes

- L'incontournable entrecôte des Pays de la Loire (300g)  réputée pour son goût unique

- Le Pavé de Boeuf français (190g)

- L'onglet de Veau tendre et fondant (180g) (UE)

- Le Porc Sarthois de notre éleveur cuisiné comme un navarin

- Le Tartare de Boeuf français coupé finement et préparé par nos soins (180g)

- L'assiette de Carpaccio de boeuf français mariné au pesto, et copeaux de parmesan

 

Les Pizzas

 

- Pizza enfants (jusu'à 10 ans) tomate, mozzarella, jambon

- La Margarita base tomate, mozzarella, origan

- La Reine base tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan

- La végétarienne base tomate, mozzarella, courgettes et aubergines marinées, brocolis, tomates confites et roquette

- Le Chausson  base tomate, mozzarella, champignons, jambon, oeuf roquette

- La fromagère base crème, mozzarella, crottin de chèvre, gorgonzola et reblochon

- La chèvre et miel base crème, mozzarella, coppa, crottin de chèvre, miel, tomates confites, noix et roquette

- L'estivale base crème, mozzarella, poulet au curry,ananas, poivrons,roquette

- La Nordique au Saumon fumé base crème, mozzarella, pesto, saumon fumé maison et roquette